LE NOSTRE ZUCCHE DA MANGIARE: OLTRE 12 VARIETA’ CON CARATTERISTICHE UNICHE E SAPORI GENUINI

Specializzati da oltre 25 anni esclusivamente nella coltivazioni di zucche, da sempre facciamo molta attenzione a coltivare i nostri prodotti nel modo più sano e genuino possibile perchè la nostra filosofia è quella di ottenere un prodotto di qualità e dal sapore naturale. Come lo facciamo? Grazie a rotazioni triennali dei terreni (che rendono le zucche tra gli altri meno soggetti ad attacchi parassitari e malattie fungine), al costante monitoraggio quotidiano delle piante di cucurbitacee, a immediate lavorazioni manuali e meccaniche e a lavorazioni a basso impatto ambientale riusciamo a prevenire le piu’ importanti problematiche delle piante di zucche e a garantire cosi’ un prodotto sano, saporito e gustoso.Nel corso di oltre 25 anni di esperienza, inoltre, abbiamo deciso di produrre solo le varietà di zucche che si adattano ottimamente ai nostri terreni e riscoperto alcune varieta’ antiche che altrimenti andrebbero perse. Quello che e’ incredibile e’ che ognuna di queste varietà è unica e si differenzia in modo chiaro dalle altre per gusto , sapore e consistenza e per ogni varieta’ si puo’ creare in cucina un piatto unico che lo rende inconfondibile e originale.